Dlaczego tak trudno jeść zdrowo, mimo że wiemy o tym wszystko?

Żyjemy w czasach, w których dostęp do wiedzy o żywieniu jest większy niż kiedykolwiek. A jednocześnie nasze codzienne wybory żywieniowe często wyglądają… dokładnie odwrotnie. Dlaczego tak się dzieje?

W tym odcinku Szarych Komórek rozmawiam z Katarzyną Błażejewską-Stuhr, dietetyczką i psychodietetyczką o tym, co naprawdę wpływa na nasze nawyki żywieniowe. Bez dietetycznych mitów i bez skomplikowanych zasad.

Dowiesz się m.in.:

​dlaczego sama wiedza o zdrowym jedzeniu nie wystarcza,​co dzieje się w organizmie, gdy jemy nieregularnie,​dlaczego wieczorne podjadanie to często efekt fizjologii, a nie „braku silnej woli”,​jak stres wpływa na nasze decyzje żywieniowe i metabolizm,​czym jest mikrobiota jelitowa i jak „steruje” naszym apetytem,​dlaczego kalorie to za mało, żeby organizm działał prawidłowo,​od jakich prostych zmian warto zacząć, żeby poprawić swoje nawyki.

To odcinek dla tych, którzy czują, że wiedzą dużo, ale trudno im to wdrożyć w życie. Bo problemem często nie jest brak informacji, tylko rzeczywistość, w której próbujemy je zastosować.

A zdrowe odżywianie nie musi być perfekcyjne, ale musi być możliwe do utrzymania.

Nowa książka Kasi : Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Pozostańmy w kontakcie!

Moje sociale

Partnerem podcastu jest Sanprobi.

Aflevering-ID: 1000758358932

GUID: 5cade379-e60c-4cd6-ba0e-33aadbfcfdb7

Releasedatum: 31-3-2026 07:00:00