AlgemeenVoorwaardenPrivacyContact
 
Bijwerken
VegaPod "Geen dode dieren op je bord"

VegaPod "Geen dode dieren op je bord"

Uitgebracht: 2021-11-24
© all rights reserved
VegaPod "Geen dode dieren op je bord" - QR Code
4 afleveringen
Audio
Luister in Apple Podcasts
4 afleveringen
Audio
Luister in Apple Podcasts
Uitgebracht: 2021-11-24
© all rights reserved
Meest recente aflevering
Student in Amerika, het land van de hamburgers - #3

Student in Amerika, het land van de hamburgers - #3

Tijd: 10:10
In 1986 vertrok ik voor een jaar naar Amerika om te studeren. Dit land staat, zeker toen, niet bepaald bekend om zijn gezonde levensstijl. In deze VegaPod hoor je hoe ik 35 jaar geleden daar een serieuse poging deed om de Vega burger bij een grote fastfoodketen op de kaart te krijgen. Want ook ik wilde met mijn vrienden lekker snel, langs de weg, een hamburger kunnen eten. Zonder dode dieren dan wel... Je hoort hoe dit gewaardeerd werd. Tussen neus en lippen door deel ik mijn basis recept voor een gezonde vegetarische burger.
Aflevering-ID: 1000542910982
GUID: https://app.springcast.fm/15126/student-in-amerika-het-land-van-de-hamburgers-3
Releasedatum: 24-11-2021 06:10:00

Beschrijving

In de VegaPod “Geen dode dieren op je bord” deelt Foekje haar vega belevenissen, ergernissen, compromissen, hindernissen, bekentenissen en lekker makkelijke dissen. Ze vertelt wat een leven lang vegetarisch eten haar heeft opgeleverd en gekost. Je hoort waar je op moet letten als jij geen vlees of vis (meer) op tafel wilt zetten.Foekje (1967) werd geboren in een vegetarisch gezin en eet haar hele leven vega. Haar Friese overgrootmoeder en naamgenoot, Beppe Foekje, besloot in 1921, nu honderd jaar geleden, geen vlees of vis meer te eten. Daarmee is Foekje de vierde generatie vegetariër en een echte ervaringsdeskundige. Want vegetarisch eten betekent niet, zoals zij zelf aan den lijve heeft ondervonden, dat je zomaar vlees en vis kunt weglaten. Van jongs af aan heeft Foekje de balans proberen te vinden tussen lekker eten en je lichaam van gezonde voeding voorzien. Of dit nu thuis, uit of bij familie of vrienden is. Daarbij zijn haar beide oma’s altijd de inspiratiebron geweest. De ene oma at zoals iedereen. ’s Avonds kwamen er aardappelen, groente en vlees op tafel. De andere oma, Beppe, at vegetarisch. Beppe koos uitermate zorgvuldig voor zuivere en voedzame producten. De warme maaltijd kwam bij de lunch en bestond regelmatig uit zilvervliesrijst, rauwkost, groente en zelfgemaakte hartige baksels. Foekje ervaarde de keukens van de twee oma’s als twee verschillende werelden. Zij probeerde voor haar eigen eetpatroon, daarin een evenwicht te vinden. Inmiddels is Foekje zelf ook oma. In de VegaPod deelt zij haar ervaringen, kennis en uitdagingen van een leven lang vegetarisch eten, zodat jij zelf je eigen keuzes kunt maken.Een podcast vol inspiratie, inzichten en praktische tips voor een lekker makkelijk en heerlijk gezond vega eetpatroon dat past in deze tijd.

Apple Podcasts: Recensies van klanten

Geen item