Matthew Perry (Chandler van de tv-serie "Friends") speelt de hoofdrol als Alex Whitman, New Yorker en opzichter bij een bouwproject in Las Vegas. Als hij Isabel Fuentes (Salma Hayek, Desperado) ontmoet, vliegen de vonken de pan uit, en een one night stand volgt. Pas drie maanden later ziet hij haar weer, als blijkt dat ze zwanger is. In een opwelling doet hij een aanzoek. Alleen komt er bij een huwelijk meer kijken dan een trouwkapel in Vegas en een Elvis-imitator, merken Alex en Isabel in deze perfecte date film.