Bijwerken
iPhone schermafdrukken
iPad schermafdrukken
Beschrijving
Sei uno Chef professionista che utilizza già la cottura sous vide nel suo ristorante?
Gestisci un Servizio Catering e ti piacerebbe sfruttare al massimo i vantaggi della cucina sottovuoto?
Sei un Private Chef che crede fortemente nella tecnologia applicata alla cucina?
Sous Vide Technology Wi-Fi è l’App che fa per te!
Intuitiva e semplice da utilizzare, è stata pensata e da Besser Vacuum Srl per rendere la cottura sous vide un’esperienza pratica, veloce e soprattutto funzionale all’attività di professionisti del settore che spesso si ritrovano a dover lavorare con tempi stretti, ritmi stressanti e un team numeroso da gestire.
Sous Vide Technology Wi-Fi ti permette di:
• Controllare a distanza più macchine contemporaneamente mediante l’utilizzo del device a te più funzionale (smartphone, tablet, pc).
• Monitorare da remoto l’attività della/e macchina/e collegate all’applicazione grazie al sistema Wi-Fi integrato.
• Avere il totale controllo sui tempi di cottura degli alimenti e sulla temperatura dell’acqua.
• Ottenere cotture sempre uniformi e precise mediante l’impostazione manuale o guidata dei parametri di tempo e temperatura.
• Programmare l’avvio ritardato del tuo dispositivo sous vide.
• Registrare i parametri di tempo e temperatura precedentemente selezionati.
• Tracciamento le cotture effettuate.
• Sfruttare le indicazioni di tempo e temperatura preimpostati per cuocere il tuo alimento selezionando “COTTURA GUIDATA”.
• Creare e salvare la tua ricetta personalizzata per riprodurla in futuro evitando inutili perdite di tempo.
• Ottimizzare tempi e costi azzerando gli sprechi.
Cosa trovi all’interno dell’App:
• Instant Cook > per impostare manualmente il tempo di cottura dell’alimento desiderato e la temperatura dell’acqua. Seleziona la voce “ TEMPO” in basso a sinistra per impostare minuti e ore. Seleziona la voce “ACQUA” in basso a destra, ruota il cursore del display centrale per impostare la temperatura dell’acqua. Premere il pulsante “PLAY” per azionare il/i dispositivo/i direttamente collegato/i a Sous Vide Technology Wi-Fi. Mediante la funzione “DELAY START” puoi programmare la cottura del tuo alimento e decidere quando attivarla: seleziona l’icona di sinistra, sotto il display centrale, per impostare l’accensione posticipata del tuo dispositivo. L’icona a goccia , sulla destra dello schermo, rileva la temperatura attuale dell’acqua.
• Programmi > per memorizzare le tue ricette preferite! Rinomina il programma base a tuo piacimento, aggiungi e/o modifica le fasi già esistenti ed eliminalo quando non ti serve più. Inserisci nuove ricette e aggiorna la lista dei programmi del tuo dispositivo sous vide in tempo reale direttamente dal tuo smartphone.
• Cottura Guidata > per scegliere il tipo di alimento fra Carne/Pesce/Verdure e il taglio. Una volta selezionato l’alimento definisci il grado di cottura che più incontra i tuoi gusti e indica la provenienza dello stesso (frigo/freezer).
• Ricette > per riprodurre le ricette inserite di default nell’App! Con un semplice click puoi accedere alla lista degli ingredienti e allo svolgimento della ricetta con l’indicazione dei parametri di tempo e temperatura per ciascuno dei prodotti da cuocere.
• Tracciamento > per tenere memoria dei parametri di tutte le cotture effettuate.
Informazioni utili:
Sous Vide Technology Wi-Fi è un’App gratuita ideata da Besser Vacuum Srl e sviluppata da Infofactory Srl.
L’accesso a tutte le funzionalità dell’App è subordinato all’acquisto dell’apparecchiatura per cui è stata concepita l’Applicazione; la sola registrazione consente l’accesso a funzionalità limitate.
L’Applicazione è compatibile con il termocircolatore professionale Vacook Wi-Fi di Besser Vacuum Srl.
Wat is nieuw in versie 1.0.7
Aggiunte le traduzioni per Francese, Spagnolo e Tedesco.
Verkoper
Naam
BESSER VACUUM SRL
Informatie
Ontwikkelaar
Categorieën
Versie
1.0.7
Grootte
34,1 MB
Game Center
Nee
VPP Device Licensing
Ja
Beoordeling
Beoordeling: 4+
Compatibiliteit
iOS 9.0 of nieuwer
Apparaten
iPhone 4S, iPhone 5, iPhone 5c, iPhone 5s, iPhone 6, iPhone 6 Plus, iPhone 6s, iPhone 6s Plus, iPhone SE, iPhone 7, iPhone 7 Plus, iPhone 8, iPhone 8 Plus, iPhone X, iPhone XR, iPhone XS, iPhone XS Max, iPhone 11, iPhone 11 Pro, iPhone 11 Pro Max, iPhone SE (2e generatie), iPhone 12, iPhone 12 Pro, iPhone 12 Pro Max, iPhone 12 mini, iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max, iPhone 13 mini, iPhone SE (3e generatie), iPhone 14, iPhone 14 Plus, iPhone 14 Pro, iPhone 14 Pro Max, iPhone 15, iPhone 15 Plus, iPhone 15 Pro, iPhone 15 Pro Max, iPhone 16, iPhone 16Plus, iPhone 16Pro, iPhone 16ProMax, iPad 2 (Wi-Fi), iPad 2 (3G), iPad (3e generatie) (Wi-Fi), iPad (3e generatie) (4G), iPad (4e generatie) (Wi-Fi), iPad (4e generatie) (4G), iPad (5e generatie) Wi-Fi, iPad (5e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad (6e generatie) Wi-Fi, iPad (6e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro, iPad Pro (Cellular), iPad Pro (9,7 inch), iPad Pro (9,7 inch) (Cellular), iPad Pro 12,9-inch (2e generatie), iPad Pro 12,9-inch (2e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro (10,5-inch), iPad Pro (10,5-inch) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro (11-inch), iPad Pro (11-inch) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro 12,9-inch (3e generatie), iPad Pro 12,9-inch (3e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Air, iPad Air (Cellular), iPad Air 2, iPad Air 2 (Cellular), iPad Air (derde generatie), iPad Air (derde generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad mini (Wi-Fi), iPad mini (4G), iPad mini Retina, iPad mini Retina (Cellular), iPad mini 3, iPad mini 3 (Cellular), iPad mini 4, iPad mini 4 (Cellular), iPad mini (5e generatie), iPad mini (5e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad (7e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro 11-inch (2e generatie), iPad Pro 11-inch (2e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro 12,9-inch (4e generatie), iPad Pro 12,9-inch (4e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Air (4e generatie) (Wi-Fi), iPad Air (4e generatie) (Wi-Fi + Cellular), iPad (8e generatie) Wi-Fi, iPad (8e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro 11-inch (3e generatie), iPad Pro 11-inch (3e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro 12,9-inch (5e generatie), iPad Pro 12,9-inch (5e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad (9e generatie), iPad (9e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad mini (6e generatie), iPad mini (6e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Air (5e generatie), iPad Air (5e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro 11-inch (4e generatie), iPad Pro 11-inch (4e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro 12,9-inch (6e generatie), iPad Pro 12,9-inch (6e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad (10e generatie), iPad (10e generatie) Wi-Fi + Cellular, iPad Air 11-inch (M2) Wi-Fi, iPad Air 13-inch (M2) Wi-Fi, iPad Air 13-inch (M2) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro 11-inch (M4) Wi-Fi, iPad Pro 11-inch (M4) Wi-Fi + Cellular, iPad Pro 13-inch (M4) Wi-Fi, iPad Pro 13-inch (M4) Wi-Fi + Cellular, iPad MiniA17Pro, iPad MiniA17ProCellular, iPod touch (vijfde generatie), iPod touch (zesde generatie), iPod touch (7e generatie)
Talen
Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans
App Store: Klantbeoordeling
Beoordelingen en recensies
0,0 van 5 (Geen score)
App Store: Recensies van klanten
Geen item